Медовый торт с заварным кремом и шоколадом
Весна.А завтра 8 Марта! Хочу поздравить всех кулинарочек нашего сайта и всех, всех женщин с Международным Женским Днем 8 Марта! У нас уже давно установилась теплая весенняя погода, настроение соответствующее. Испекла недавно классический рецепт медового торта в домашних условиях и захотелось оформить его в весеннем стиле. Угощаю вас всех этим простым, но очень вкусным тортиком! Ингредиенты Для бисквита: Яйца 3 шт. Сахар 100 г Мед 100 г Сода 1 ч.л. Мука 150 г Крем заварной (любой) Шоколад черный 50 г Крем белковый заварной, красители пищевые (для украшения) Сироп сахарный (для пропитки бисквита) Приготовление пошагово Яйца с сахаром взбить миксером до светлой пышной массы. В кастрюльку поместить мед, всыпать соду. Поставить кастрюлю на медленный огонь, дать меду раствориться. При постоянном помешивании варить эту смесь 2-4 минуты, до красивого янтарного цвета (не передержите, будет запах горелого..) В яичную массу добавлять горячую медовую смесь по чайной ложке, в