Капустный салат с копченым сыром


Простой в приготовлении салатик.но всего лишь один ингредиент.делает его не обычным.копченый сыр придает салату из простых продуктов неожиданно интересный вкус.


Ингредиенты

  • Пекинская капуста 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей (1 черешок)
  • Сыр копченый полутвердый 150 г
  • Яйца куриные отварные 3 шт.
  • Зелень (пучок) ((укроп, зеленый лук, листья петрушки))
  • Смесь перцев ((мельница) по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Соус для салатов пастеризованный ((на основе оливкового масла с чесноком, луком и лимоном)) 6 ст.л.
  • Оливки (для украшения)


Приготовление пошагово

Порезать пекинскую капусту.

Для заправки использую готовый пастеризованный соус для салатов на основе оливкового масла с чесноком, луком и лимоном.

В капусту добавить для начала пока только 3 ст. л. соуса...перемешать.

Луковицу порезать полукольцами...разобрать их на перышки...черешок сельдерея порезать мелко.

Сыр порезать каждый шарик дольками.

Яйца нарезать тонкими дольками.

Мелко нарезать зеленый лук и свежий укроп.

Посолить...поперчить по вкусу...и добавить еще 3 ст. л. салатного соуса...перемешать.

Присыпать укропом и зеленым луком...украсить листиками свежей петрушки и оливками.

Капустный салатик с копченым сыром готов...приятного аппетита.

Популярные сообщения из этого блога

Медовый торт с заварным кремом и шоколадом

Изображение
Весна.А завтра 8 Марта! Хочу поздравить всех кулинарочек нашего сайта и всех, всех женщин с Международным Женским Днем 8 Марта! У нас уже давно установилась теплая весенняя погода, настроение соответствующее. Испекла недавно классический рецепт медового торта в домашних условиях и захотелось оформить его в весеннем стиле. Угощаю вас всех этим простым, но очень вкусным тортиком! Ингредиенты Для бисквита: Яйца 3 шт. Сахар 100 г Мед 100 г Сода 1 ч.л. Мука 150 г Крем заварной (любой) Шоколад черный 50 г Крем белковый заварной, красители пищевые (для украшения) Сироп сахарный (для пропитки бисквита) Приготовление пошагово Яйца с сахаром взбить миксером до светлой пышной массы. В кастрюльку поместить мед, всыпать соду. Поставить кастрюлю на медленный огонь, дать меду раствориться. При постоянном помешивании варить эту смесь 2-4 минуты, до красивого янтарного цвета (не передержите, будет запах горелого..) В яичную массу добавлять горячую медовую смесь по чайной ложке, в
Подробнее

Пикантные котлетки-гриль с кинзой

Изображение
Сочные, аппетитные и очень вкусные пикантные котлетки-гриль с кинзой подойдут как для повседневного семейного обеда или ужина в дополнении с любимым гарниром, так, в должном антураже, могут стать и угощением для праздничного стола. Они получаются нежирными, пышными, с пикантной сладостью от глазировки соусом терияки, очень вкусно, пробуйте1 Ингредиенты фарш говяжий нежирный 700 г фарш свиной нежирный 300 г яйца 2 шт. кинза 1 пуч соус терияки 3 ст.л. соевый соус 20 мл черный молотый перец (по вкусу) соль (по вкусу) лук зеленый 0,5 пуч. Приготовление пошагово В миске смешать говяжий и свиной фарш, добавить мелко нарезанную кинзу и зеленый лук, яйца, соль, перец и соевый соус. Перемешать и выбить фарш. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, выложить на разогретую сковороду-гриль без масла! Жарить по 2-3 минуты с обеих сторон. Выложить в форму для запекания. "Глазировать" соусом терияки. Запечь 30 минут при 150С в духовке. Подать с любимым гарн
Подробнее