Пикантные котлетки-гриль с кинзой
Сочные, аппетитные и очень вкусные пикантные котлетки-гриль с кинзой подойдут как для повседневного семейного обеда или ужина в дополнении с любимым гарниром, так, в должном антураже, могут стать и угощением для праздничного стола. Они получаются нежирными, пышными, с пикантной сладостью от глазировки соусом терияки, очень вкусно, пробуйте1 Ингредиенты фарш говяжий нежирный 700 г фарш свиной нежирный 300 г яйца 2 шт. кинза 1 пуч соус терияки 3 ст.л. соевый соус 20 мл черный молотый перец (по вкусу) соль (по вкусу) лук зеленый 0,5 пуч. Приготовление пошагово В миске смешать говяжий и свиной фарш, добавить мелко нарезанную кинзу и зеленый лук, яйца, соль, перец и соевый соус. Перемешать и выбить фарш. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, выложить на разогретую сковороду-гриль без масла! Жарить по 2-3 минуты с обеих сторон. Выложить в форму для запекания. "Глазировать" соусом терияки. Запечь 30 минут при 150С в духовке. Подать с любимым гарн...