Блог Вкусных Рецептов Пошагово

Окрошка с курицей и маринованными огурцами - отличное первое блюдо для вашего стола. Такую окрошку я готовила зимой, сейчас добавила свежий огурчик и редиску, весна.уже хочется свеженького. Окрошка очень вкусная и сытная, попробуйте! Ингредиенты Куриное филе 250 г Огурцы маринованные 2 шт. Картофель отварной (в кожуре) 2-3 шт. Яйца вареные 3 шт. Редис 5 шт. Огурец свежий 1 шт. Зелень (укроп, петрушка) Лук репчатый 0,5 шт. Майонез 2 ст.л. Сметана 4 ст.л. Кефир 1% 0,5 л Соль, лимонный сок, сахар (по вкусу) Горчица готовая 1-2 ч.л. Вода очищенная холодная Приготовление пошагово Картофель и яйца очистить, порезать небольшими кубиками. Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Порезать филе небольшими кусочками. Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками. Добавить к остальным продуктам порезанную кусочками редиску, измельченную зелень и порезанный тонкими перьями репчатый лук. Также добавить и порезанный маленькими кубиками свежий огурчи...

Сочные, аппетитные и очень вкусные пикантные котлетки-гриль с кинзой подойдут как для повседневного семейного обеда или ужина в дополнении с любимым гарниром, так, в должном антураже, могут стать и угощением для праздничного стола. Они получаются нежирными, пышными, с пикантной сладостью от глазировки соусом терияки, очень вкусно, пробуйте1 Ингредиенты фарш говяжий нежирный 700 г фарш свиной нежирный 300 г яйца 2 шт. кинза 1 пуч соус терияки 3 ст.л. соевый соус 20 мл черный молотый перец (по вкусу) соль (по вкусу) лук зеленый 0,5 пуч. Приготовление пошагово В миске смешать говяжий и свиной фарш, добавить мелко нарезанную кинзу и зеленый лук, яйца, соль, перец и соевый соус. Перемешать и выбить фарш. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, выложить на разогретую сковороду-гриль без масла! Жарить по 2-3 минуты с обеих сторон. Выложить в форму для запекания. "Глазировать" соусом терияки. Запечь 30 минут при 150С в духовке. Подать с любимым гарн...